Kalendarium wydarzeń
Kreski, plamy i literki | Wystawa plakatu Piotra Gruszczyńskiego
02 wrz pt, 19:00
Kreski, plamy i literki | Wystawa plakatu Piotra Gruszczyńskiego
DNI DZIELNICY IV PRĄDNIK BIAŁY
03 wrz sob,
DNI DZIELNICY IV PRĄDNIK BIAŁY
Złote lata siedemdziesiąte. Karakorum, Pamir, Hindukusz | Kolosowe spotkanie z Januszem Onyszkiewiczem
03 wrz sob, 17:00
Złote lata siedemdziesiąte. Karakorum, Pamir, Hindukusz | Kolosowe spotkanie z Januszem Onyszkiewiczem
CHWILA. Bardzo długi czas | Finisaż
03 wrz sob, 18:00
CHWILA. Bardzo długi czas | Finisaż
DNI DZIELNICY IV PRĄDNIK BIAŁY
04 wrz nd,
DNI DZIELNICY IV PRĄDNIK BIAŁY
Rozmowy JAZZKULTURy | Paulina Przybysz i Kuba Więcek
05 wrz pon, 19:00
Rozmowy JAZZKULTURy | Paulina Przybysz i Kuba Więcek
A Taste of acting. Workshop with Don Allen
10 wrz sob, 10:00
A Taste of acting. Workshop with Don Allen
Żywioł | NATURAlnie KINO
10 wrz sob, 20:00
Żywioł | NATURAlnie KINO
Kate Bush, Wichrowe Wzgórza i performans. Spotkanie ze Zdenką Pszczołowską | Dworek (pop)kultury
11 wrz nd, 11:00
Kate Bush, Wichrowe Wzgórza i performans. Spotkanie ze Zdenką Pszczołowską | Dworek (pop)kultury
Koncert Basi Dratwińskiej
11 wrz nd, 19:00
Koncert Basi Dratwińskiej
Rozmowy JAZZKULTURy | Błoto
12 wrz pon, 19:00
Rozmowy JAZZKULTURy | Błoto
DWOREK TV | Konstelacje – Jakub Byczek & Karol Ochodek
14 wrz śr, 19:00
DWOREK TV | Konstelacje – Jakub Byczek & Karol Ochodek
Z Bronowickich pracowni | Wernisaż
16 wrz pt, 17:30
Z Bronowickich pracowni | Wernisaż
41 dni nadziei | NATURAlnie KINO
17 wrz sob, 20:00
41 dni nadziei | NATURAlnie KINO
Dzień Seniora & Święto Miodu
18 wrz nd, 11:00
Dzień Seniora & Święto Miodu
Świat na głowie | Weronika Kowalska i Maciej Salus
19 wrz pon, 19:00
Świat na głowie | Weronika Kowalska i Maciej Salus
Gdy we wrześniu grzybów brak, niezawodny zimy znak
20 wrz wt, 10:00
Gdy we wrześniu grzybów brak, niezawodny zimy znak
DWOREK TV | Konstelacje – Miłosz Skwirut & Jakub Gucik
21 wrz śr, 19:00
DWOREK TV | Konstelacje – Miłosz Skwirut & Jakub Gucik
Estońska ilustracja książkowa | Wernisaż
22 wrz czw, 18:00
Estońska ilustracja książkowa | Wernisaż
Jam session JAZZKULTURY
22 wrz czw, 20:00
Jam session JAZZKULTURY
Rola i zadania Straży Miejskiej | Akademia Barbakusa
24 wrz sob, 10:00
Rola i zadania Straży Miejskiej | Akademia Barbakusa
Festiwal Równości III
25 wrz nd, 11:00
Festiwal Równości III
„Bam-Bam” | Spektakl dla najnajów
25 wrz nd, 16:00
„Bam-Bam” | Spektakl dla najnajów
Dworek TV | Koncert zespołu WERUSHA
26 wrz pon, 19:00
Dworek TV | Koncert zespołu WERUSHA
Kundel bury i kocury w Dworku Białoprądnickim
02 paż nd, 11:00
Kundel bury i kocury w Dworku Białoprądnickim
II Festiwal Małej Literatury
03 paż pon,
II Festiwal Małej Literatury
Rozmowy JAZZKULTURy | Liraz
03 paż pon, 19:00
Rozmowy JAZZKULTURy | Liraz
II Festiwal Małej Literatury
04 paż wt,
II Festiwal Małej Literatury
II Festiwal Małej Literatury
05 paż śr,
II Festiwal Małej Literatury
Wieczorne Wyciszenie...
05 paż śr, 20:45
Wieczorne Wyciszenie...
II Festiwal Małej Literatury
06 paż czw,
II Festiwal Małej Literatury
Moje Żywe Przestrzenie | Wernisaż Lidii Lesieckiej
06 paż czw, 18:00
Moje Żywe Przestrzenie | Wernisaż Lidii Lesieckiej
II Festiwal Małej Literatury
07 paż pt,
II Festiwal Małej Literatury
Co wolno(ść) w poezji? | Noc Poezji 2022
07 paż pt, 19:00
Co wolno(ść) w poezji? | Noc Poezji 2022
II Festiwal Małej Literatury
08 paż sob,
II Festiwal Małej Literatury
II Festiwal Małej Literatury
09 paż nd,
II Festiwal Małej Literatury
Walizki z różnych stron świata | Spektakl dla dzieci
16 paż nd, 16:00
Walizki z różnych stron świata | Spektakl dla dzieci
Indiańskie łapacze snów | Rodzinne warsztaty plastyczne
23 paż nd, 16:00
Indiańskie łapacze snów | Rodzinne warsztaty plastyczne
sty
lut
mar
kwi
maj
cze
lip
sie
wrz
paź
lis
gru
Jazz Club Dworek.tv JazzKultura
Wstęp wolny

Smoczy apetyt – opowieść o krakowskiej kuchni | Wydanie książki

Niezwykła podroż przez smaki i zapachy wieków! Tak najkrócej można opisać najnowszą książkę Mieczysława Czumy i Leszka Mazana „Smoczy apetyt. Opowieść o krakowskiej kuchni”. Spotkanie autorskie, promujące tę najnowszą publikację, odbędzie się we wtorek, 24 maja 2022, w Dworku Białoprądnickim.

Kraków to miasto niezwykłe pod wieloma względami – bogactwo historii, kultury i tradycji obejmuje także sztukę kulinarną. Dla wielu zaskoczeniem może być fakt, że krakowskie dziedzictwo kulinarne to także street food! Już w średniowieczu działały na ulicach faryny, czyli przenośne stragany z prostą żywnością dla mieszczan, kupców, żaków. Natomiast popularna ostatnio maczanka po krakowsku to „odkryty na nowo” przysmak krakowskich fiakrów, jedzony już w XVII wieku.

To właśnie kulinarnej przeszłości i teraźniejszości stolicy Małopolski Mieczysław Czuma i Leszek Mazan poświęcili swoją najnowszą książkę „Smoczy apetyt”. To bogato ilustrowana, niezwykła opowieść o kulinarnej przeszłości i teraźniejszości stolicy Małopolski. Teksty Autorów wzbogacone zostały felietonami m.in. Mikołaja Reya, Rafała Sonika i Charlesa Daigneaulta. Nie zabrakło też fotografii i ilustracji, a także autorskich przepisów dla wszystkich kochających kulinarne eksperymenty.

Książkę będzie można nabyć podczas spotkania.

Wstęp wolny.

Smok zjadający kucharza

Czytaj pozostałe aktualności

Postacie z seriali: Killing Eve, Opowieści podręcznej i Euforia
Zacznijmy z serialami i filmami | Ruszamy z nowym cyklem Dworek (pop)kultury
Jeszcze jeden odcinek? Tani poniedziałek w kinie? …
VOLUNTEERING IN POLAND
We are looking for six volunteers for the European Solidarity Corps project.When?From 1st October 2022 to 30 September 2023.Why?We strongly believe that hosting volunteers is a major opportunity for…
VOLUNTEERING IN POLAND
Dziecko grające na cymbałkach
Czerwcowe Gordonki z Melobobasem
Gordonki z Melobobasem to zajęcia …
X edycja Święta Krakowskiej Rodziny
Święto …
X edycja Święta Krakowskiej Rodziny
Rodzina: od lewej kobieta z dzieckiem na rękach, dziecko, mężczyzna
Czerwcowa Strefa Rodzica
Strefa Rodzica to przestrzeń przyjazna i otwarta na potrzeby rodziców. Wspólne zabawy, rodzinne warsztaty, zajęcia fitness dla kobiet w ciąży i mam z dziećmi, spotkania ze specjalistami z…
O fotografii i sztukach wizualnych | Dworek (pop)kultury
Jak działają na nas obrazy? Dlaczego fotografia potrafi szokować? Jakie emocje wywołują sztuki wizualne? Jak wygląda performans w Polsce? Czy zwracamy uwagę na plakaty, bilbordy i outdoor? O…
O fotografii i sztukach wizualnych  | Dworek (pop)kultury
Lato z Akademią Popotam
Lato z Akademią Popotam
NATURAlnie KINO | Głosuj na filmy w otoczeniu gwiazd!
Szykuje się idealne połączenie dla miłośników spędzania czasu na świeżym powietrzu i wielbicieli kina – leżaki i światowe produkcje do obejrzenia pod chmurką, czekać będą na chętnych…
NATURAlnie KINO | Głosuj na filmy w otoczeniu gwiazd!
Z tańcem przez świat | Noc Tańca 2022
Z tańcem przez świat | Noc Tańca 2022
Taniec to nie tylko wyuczone kroki …
Wsiąść do pociągu byle... twórczego
Lato …
Pociąg z czterema wagonami
Bezpłatna kultura w ramach akcji Lato z KKR
Bezpłatna kultura w ramach akcji Lato z KKR
Serdecznie zapraszamy dzieci i młodzież legitymujących się ważną Krakowską Kartą Rodzinną do skorzystania, w okresie wakacji, tj., od dnia 1 lipca do dnia 31 sierpnia 2022 r., z atrakcji…
Wakacyjna Strefa Rodzica
Strefa Rodzica to przestrzeń przyjazna i otwarta na potrzeby rodziców. Wspólne zabawy, rodzinne warsztaty, zajęcia fitness dla kobiet w ciąży i mam z dziećmi, spotkania ze specjalistami z…
Wakacyjna Strefa Rodzica
Wakacyjna gimnastyka słowiańska dla kobiet
Wakacyjna gimnastyka słowiańska dla kobiet
Odkryj swoją moc i wzmocnij …
MUSIC MATH | Zajęcia muzyczno-matematyczne z angielskim
Zapraszamy na naszą nowość – zajęcia muzyczno-matematyczne z elementami języka …
MUSIC MATH | Zajęcia muzyczno-matematyczne z angielskim
JAM SESSION JAZZKULTURY
JAM SESSION JAZZKULTURY
Zapraszamy na kolejny jam session JAZZKULTURY, który odbędzie się już 14 lipca 2022 od 20:00. Tym razem będzie to wydanie specjalne, poprzedzające Noc Jazzu w Dworku (16.07).Gospodarzami jamu…
IMPULS | Wernisaż wystawy Dawida Ryskiego
Wystawa Impuls stanowi zbiór m.in. dedykowanych plakatów koncertowych i festiwalowych. Spośród setek zaprojektowanych plakatów Dawid Ryski wyselekcjonował 19, które będziecie mogli zobaczyć w…
IMPULS | Wernisaż wystawy Dawida Ryskiego
Mini koncerty Gordonowskie dla bobasów i rodzin
Mini koncerty Gordonowskie dla bobasów i rodzin
Zapraszamy na cykl trzech mini koncertów przeznaczonych dla …
Visual communication in Graphic Design | Warsztaty graficzne w języku angielskim
English below.Zapraszamy na warsztaty Komunikacja wizualna – w …
Visual communication in Graphic Design | Warsztaty graficzne w języku angielskim
Światy gier i fantastyki | Dworek (pop)kultury
Światy gier i fantastyki | Dworek (pop)kultury
Od polskiej klasyki przez globalne nowości, od oldskulowych gier wideo po współczesną fantastykę, od magii w słowiańskim wydaniu po czarodziejskie uniwersa – zapraszamy na rozmowę z dr.…
Letnie granie | Lato w Dworku 2022
Lato, …
Letnie granie | Lato w Dworku 2022
NATURAlnie KINO | Lato w Dworku 2022
NATURAlnie KINO | Lato w Dworku 2022
Mamy idealne połączenie dla miłośników …
Wsiądź do pociągu... rozśpiewanego
Śpiew na co dzień? Zapraszamy na intensywny …
wagonik kolejowy
sportowcy
YOO! Festiwal Sportów Miejskich
Zmiana repertuaru | NATURAlnieKINO
Uwaga, zmiana! Niestety, James Bond musi udać się na tajną misję, którą tylko on może rozwiązać, dlatego w sobotę 30 lipca 2022 zapraszamy na film Szef roku.Oficjalny komunikat dystrybutora…
Zmiana repertuaru | NATURAlnieKINO
Jakub Byczek & Karol Ochodek | Konstelacje
Jakub Byczek & Karol Ochodek | Konstelacje
W …
CHWILA. Bardzo długi czas
CHWILA. Bardzo długi czasArtystki i artyści:Mariia VarlyginaVictoria LikholyotIgor ChekachkovLilya PetrovaVladislav YudinMaryna ChornaKuratorka: Mariia VarlyginaProjektantka: Svitlana Koshelieva …
plakat promocyjny: napis CHWILA. Bardzo długi czas na szaro-białym tle
Łagodne oko błękitu | Monika Kowalczyk & IPT Wójciński/Bańdur/Gucik
Łagodne oko błękitu | Monika Kowalczyk & IPT Wójciński/Bańdur/Gucik
Monika Kowalczyk wraz z IPT Wójciński/Bańdur/Gucik w programie Łagodne oko błękitu mierzą się z dziedzictwem Cypriana Kamila Norwida, reinterpretują jego twórczość, konfrontując swoją…
Zapraszamy na artist talk
Spojrzenie kobiet w fotografii militarnej rzeczywistości. Artist …
Zapraszamy na artist talk
Zapraszamy na trzecie Konstelacje
Zapraszamy na trzecie Konstelacje
Sztuka się słucha! Dworek (pop)kultury z Olą Kuzemko
Po co tworzyć podcasty o sztuce? Co się nich pojawia? Dlaczego warto zainwestować w transkrypcję? O tym i nie tylko będziemy rozmawiać z Olą Kuzemko, twórczynią podcastu Sztuki robi i…
Sztuka się słucha! Dworek (pop)kultury z Olą Kuzemko
DNI DZIELNICY IV PRĄDNIK BIAŁY
DNI DZIELNICY IV PRĄDNIK BIAŁY
Koncerty, animacje dla dzieci, warsztaty, pokazy służb …
Nabór wystawców na wrześniowy kiermasz
Zapraszamy wszystkich rękodzielników, lokalnych rzemieślników i miłośników wyrobów domowych i ekologicznych do uczestnictwa w kiermaszu Pożegnanie Lata w Dworku Białoprądnickim. Kiermasz…
Nabór wystawców na wrześniowy kiermasz
Kreski, plamy i literki | Wystawa plakatu Piotra Gruszczyńskiego
Kreski, plamy i literki | Wystawa plakatu Piotra Gruszczyńskiego
Kreski, plamy i literki. Wystawa plakatu Piotra Gruszczyńskiego Miejsce: Plener Dworku Białoprądnickiego (ul. Papiernicza 2, Kraków)Otwarcie wystawy: 2 września 2022 o 19:00Wystawa jest…
Wrześniowa Strefa Rodzica
Wrześniowa Strefa Rodzica
Zapraszamy na Dzień Seniora & Święto Miodu
Zapraszamy na Dzień Seniora & Święto Miodu
Rada Dzielnicy IV Prądnik Biały wraz z Kołem Pszczelarzy Krowodrza–Prądnik zapraszają na plenerowe wydarzenie dedykowane seniorom oraz poświęcone ochronie i dobru pszczół. Tegoroczne Dni…
Koncert relaksacyjny z dźwiękami mis, bębnów i głosów
Koncert relaksacyjny z dźwiękami mis, bębnów i głosów
Jam session JAZZKULTURY
Jam session JAZZKULTURY
Zapraszamy na II Festiwal Małej Literatury
Zapraszamy na II Festiwal Małej Literatury
Festiwal Równości III
Festiwal Równości III
Estońska ilustracja książkowa | Wernisaż
Estońska ilustracja książkowa | Wernisaż
БАТЬКІВСЬКА ЗОНА - zajęcia dla rodziców z dziećmi do lat 3 w języku ukraińskim
БАТЬКІВСЬКА ЗОНА - zajęcia dla rodziców z dziećmi do lat 3 w języku ukraińskim
Запрошуємо на заняття батьків або опікунів з дітьми до 3 років з України.
Walizki z różnych stron świata | Teatr Lalek dla dzieci
Walizki z różnych stron świata | Teatr Lalek dla dzieci
Indiańskie łapacze snów | Rodzinne warsztaty plastyczne
Indiańskie łapacze snów | Rodzinne warsztaty plastyczne
Newsletter